Café Microlote Etiopia Tega & Tula Orgánico Lavado

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Café Microlote Etiopia Tega & Tula Orgánico Lavado
Café Microlote Etiopia Tega & Tula Orgánico Lavado
Café Microlote Etiopia Tega & Tula Orgánico Lavado

Café Microlote Etiopia Tega & Tula Orgánico Lavado


$13.500

Microlote Orgánico, Lavado

Finca Tega & Tula.
Bio-reserva del bosque Kaffa.

Altura del cultivo: 1.700 - 2.000 msnm
Variedades:
Silvestres de la Bio-reserva del bosque Kaffa, 74110, 74112, 74140, 75227, 7454, 74165.
Proceso:
Lavado, Orgánico, Secado en cama africana.
Notas: 
Muy frutal con sabores a mango, uva blanca, lima, pomelo, caramelo y jugo de caña de azúcar. Dulce y balanceado, jugoso.

Tega & Tula es una Finca de Café Especial. Se encuentra en el distrito de Gibo, en Kaffa, Etiopía. Tiene una superficie plantada de 500 hectáreas, con cerca de 400 hectáreas plantadas con cafetos, principalmente variedades y cultivares de fines de 1970 (74110, 74112, etc), junto con variedades silvestres del bosque Kaffa. La finca se encuentra en la Bio-reserva del bosque Kaffa, considerado el lugar de origen del café arábico.

El mismo nombre está relacionado con el nombre árabe del café: qahwa, "una bebida de bayas". A raíz de esto, y de que esta región ha sido tradicionalmente considerada, por ser allí el sitio donde los monjes cristianos durante la Edad Media realizaban infusiones con la planta hoy llamada Coffea, el étimo de la palabra café.

Cerezo Maduro
Café Pergamino

Producto Café
Altura 1.693 - 1.860 msnm
Varietal Autóctonos de la bio-reserva Kaffa.
Productor Tega & Tula Farm
Continente África
Origen Etiopía
Procesos Lavado
Cultivo Orgánico

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