CAFÉ BOLIVIA LOS YUNGAS

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CAFÉ BOLIVIA LOS YUNGAS
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CAFÉ BOLIVIA LOS YUNGAS
CAFÉ BOLIVIA LOS YUNGAS

CAFÉ BOLIVIA LOS YUNGAS


$7.990

Marca: Kawas

Café De Especialidad Bolivia Los Yungas

Yungas o yunga son regiones o ecorregiones de bosque andino y selva de montaña a lo largo del flanco oriental de los Andes centrales. Se cree que el vocablo yunga o yunca tiene su origen en el quechua yunka, y significaba “valle cálido”. Así llamaban los incas a la región y así la conocieron los españoles a su llegada.

Este Café es producido por la cooperativa de productores de Taipiplaya en la provincia de Caranavi. En esta región se encuentran los cafetales de "Los Yungas". Es una región situada entre las montañas nevadas y la selva amazónica. La tierra y las condiciones climáticas de Los Yungas hacen posible el cultivo de granos de café de alta calidad.

La cooperativa cuenta con certificación orgánica por Biolatina y Fair Trade.

Notas a cacao, cítricos, caramelo. Cuerpo medio. Acidez jugosa.

100% arabico de variedades Caturra, Typica y Catuaí.

Grano de tamaño 16-18

Altura: 1600-1800 msnm

Productor: Cooperativa de Los Yungas


Producto Café tostado
Altura 1.600 - 1.800 msnm
Varietal Caturra, Typica, Catuaí
Productor Cooperativa de Caranavi
Origen Bolivia
Procesos Lavado
Cultivo Orgánico
Certificación Orgánica Biolatina, Fair trade

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