Producido por la cooperativa de productores de Taipiplaya en la provincia de Caranavi. En esta región se encuentran los cafetales de "Los Yungas". Es una región situada entre las montañas nevadas y la selva amazónica. La tierra y las condiciones climáticas de Los Yungas hacen posible el cultivo de granos de café de alta calidad.
Yungas o "yunga" son regiones o ecorregiones de bosque andino y selva de montaña a lo largo del flanco oriental de los Andes centrales. Se cree que el vocablo yunga o yunca tiene su origen en el quechua yunka, y significaba “valle cálido”. Así llamaban los incas a la región y así la conocieron los españoles a su llegada.
La cooperativa cuenta con certificación orgánica por Biolatina y Fair Trade.
Altura | 1.600 - 1.800 msnm |
Varietal | Caturra, Typica, Catuaí |
Origen | Bolivia |
Procesos | Lavado |
Cultivo | Orgánico |
Región | Los Yungas |
Continente | Sur América |