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Café Bolivia Caranavi
Descripción
Notas a caramelo y pasta de avellanas, con acidez suave.
Los cafetales de Los Yungas, están situados entre las montañas de altura y la selva amazónica, donde la tierra y las condiciones climáticas hacen posible el cultivo de granos de café de alta calidad.
Yungas o "yunga" son regiones entre bosque andino y selva de montaña a lo largo del flanco oriental de los Andes centrales. Se cree que el vocablo yunga o "yunca" tiene su origen en el quechua "yunka", y significaba “valle cálido”.
Origen: Bolivia
Región: Provincia Caranavi, La Paz
Altitud: 1550 msnm
Variedades: Catuaí rojo (caturra x mundo novo)
Proceso: Lavado
Cosecha: 2025/2026
Detalles
Altura:
1.600 - 1.800 msnm
Varietal:
Catuai
Productor:
Coop Latabol
Origen:
Bolivia
Procesos:
Lavado
Cultivo:
convencional
Región:
Caranavi
Continente:
Sur América
